高血压患者的饮食
作者: 超级管理员 阅读次数: 11792 发布时间: 2010-09-19
1．低盐饮食。我国人群每人每日平均食盐为7
进行低盐饮食的一些具体措施有：(1)多吃天然食品，少吃或不吃加工好的食品，天然食品中钠含量低而钾的含量较高。(2)在做饭时不加盐，但为了保持口感，可在吃饭时加少许食盐。(3)不吃隔夜饭菜。(4)不吃或少吃快餐，多数快餐中钠含量高。对于那些口味较重的人，应该逐渐减少食盐的摄入。
2、补充钾、镁、钙添加剂能使血压下降。含钾量较高的食物有黄豆、小豆、绿豆、豆腐、土豆、大头菜、花生、海带、紫菜、香蕉等。每日补充l
高血压病食物选择：
(1)控制热能须控制主食及脂肪摄入量，尽量少用或不用糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热能食品。
(2)减少烹调用盐量，尽量少吃酱菜等类盐腌食品。
(3)少吃肥肉及各种动物性油脂，控制动物脑子、鱼子等高胆固醇食物。食用油尽量选用豆油、花生油、葵花子油等植物油。
(4)多吃一些蔬菜、水果，尤其是深色蔬菜。
